欧陆娱乐注册|回忆小时候过年

 欧陆新闻     |      2023-05-01 18:23

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一进入腊月,就快要过年了,人们开始为这个喜庆节日有条不紊地忙碌起来。如今过年远比过去轻松许多。一年一度的大扫除可以雇家政服务公司或是小时工、保洁工了,新潮入时的衣服、鞋帽可以到商场、超市随便去挑、去选或是在家网购。更多的时间,人们选择了上网聊天,或是和亲朋好友凑在一起谈天说地或搞搞聚会,或是几家人组团外出旅游……回忆儿时过年的情景,虽然没有现在过得富足,但浮现在脑海里的却也都是温馨、甜蜜而有趣的画面。

我生于上个世纪六十年代末,那时家家生活条件都很艰苦。人们过年讲究的是节俭、朴素,而又不乏年味儿。按照那时的规矩,年节往往是从腊月二十三开始一直持续到正月十五。

腊月二十三“糖瓜粘”。所谓的“糖瓜粘”就是用糖瓜祭灶。过去有一副对联,上联是:上天言好事;下联是:回宫降吉祥。说的就是到了腊月二十三这天晚上,全家要打发灶王爷上天,灶台献糖瓜,用糖瓜粘住灶王爷的嘴,让他只说在人间看到的好事,等到除夕再回到民间保佑一家人来年平平安安。这时,父亲会从集市上买回一盘糖瓜,二十三晚上,母亲把糖瓜放在灶台上。等到第二天,我和弟弟早早地起床,去平分那盘糖瓜。在那个一毛钱能买十块水果糖的年代,糖瓜在我们眼里也算是极好的美味了。欧陆娱乐

腊月二十四是大扫除的日子。这一天,各家各户都要打扫卫生,干干净净过春节。还记得那时父亲母亲忙碌的样子,他们头上罩着一条毛巾,左手拿着笤帚,右手举着鸡毛掸子,清洁土坯墙面和用纸糊的顶棚,几间屋子忙碌下来,人也变得灰头土脸。我们兄弟两个也要帮着父母打扫庭院、擦洗家具。到了晚上的时候,屋里屋外变得干净整洁,觉得狭小的屋子都宽敞了,空气也似乎清新了很多。

腊月二十五,母亲把家里的床单、被单以及全家人的外衣都拿出来清洗一番,我们大盆小盆地端水,院子里长长的晾衣绳上都挂满了衣服,到下午的时候,寒冷的天气把衣服都冻得硬梆梆的,晚上再把衣服挂到屋里的晾衣杆上,用炉火烤干,第二天就可以接着穿了。

腊月二十六,家里开始杀鸡宰羊,我们哥儿俩坐在暖暖的炕头上,看着灶台上大铁锅里煮着的鸡肉或者牛羊肉,闻着从锅里扑出来的诱人香味,直往肚子里咽口水。隔一会儿我们就问一下母亲:“妈,肉熟了没?”等到肉熟了,母亲会用筷子小心翼翼地夹起一小块肉来,让我们趁热尝尝,每个人只能吃有限的几块儿,剩下的就要等过年的那天和正月来亲戚再吃了。

腊月二十七到二十八,各家各户开始蒸馒头。母亲尽情发挥着自己的厨艺,一双巧手捏出了花色好看的枣馒头、糖馒头,在蒸熟以后,没揭锅之前,要在馒头上用筷子点上象征喜庆吉祥的红点儿,一次要连续蒸六锅馒头,代表“六六大顺”之意。这些馒头要吃到正月十五以后。馒头晾凉了要放到面口袋里存放,随吃随拿。欧陆娱乐

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腊月二十九这天,就是擦玻璃、贴对联、贴窗花的日子了!临近中午,母亲用一个铁勺熬好了糨糊。吃过午饭,父亲把从集市上买回来的春联、挂钱儿都准备出来,我们小哥俩负责登梯上高地去张贴,院门上、正房门上、厢房门上以及猪圈、鸡窝边都贴上春联、挂钱儿,下午整个庭院便呈现出一派红红火火的景象了!要知道贴春联的糨糊是不能全部用尽的,必须留下一点儿放到窗台上保存──这叫接年糨子,预示着连年不断,吉庆有余之意。

到了三十儿晚上,主要是包饺子、吃饺子。有和面的、有和馅儿的、有擀饺子皮的、有包饺子的、还有烧水的……家庭成员有分工,有合作,聚在一起,爽朗的笑声从张灯结彩的窗口飘溢而出。饺子包好以后,父亲会带着我们哥儿俩去庭院里面放鞭炮,记得那时市场上大致有三种鞭炮:一种是500响的长鞭,一种是“二踢脚”,还有一种叫“钻天猴”。其中长鞭,我们一般都解开了,用手拿着一个一个地点燃炮芯子往天上扔;“二踢脚”插到雪里用香点着了放;“钻天猴”笔直地对着天空放,免得钻到柴草堆里,引发火灾,所以一般家长都不主张小孩们去买这种天生带有火灾隐患的炮。那时虽然生活条件比较艰苦,可家家户户都要放鞭炮──“接神”,就是把腊月二十三那天送走的灶王爷再从天上接下来,另一层意思是放鞭炮能驱赶“年兽”,为全家保平安。放完鞭炮,开始煮饺子、吃饺子。吃完饺子,我们就开始“熬年”了,母亲说:能熬年的人精气神足,来年一年都勤快。那会儿家里还没有电视机,能做的就是一家人围坐在一起打扑克、嗑瓜子、吃糖块,一直玩到晚上12点,过了子夜,母亲开始给我们发压岁钱,每人五块钱,票子是崭新崭新的,我们哥俩儿兴高采烈地收好压岁钱,谢过母亲,躺在温暖的土坯炕上打盹儿,然后就眼巴巴地等着天亮穿新衣服拜年去。欧陆娱乐

穿好新衣服,天也亮了,早早的,母亲也下好了饺子,对于一年都吃不上几顿荤腥的我们来说,只能在过年的这几天解解馋。我们狼吞虎咽吃完早饭,就穿着新衣、新鞋去给乡亲们拜年去了。凡是有老人的家庭,我们一般都要进去,祝老人新年好、健康长寿,老人们也会看着我们抿着嘴笑,说上几句客气话,并大方地把瓜子、糖块抓给我们吃。

民间有个习俗:过完十五才算过完年,确实如此。除夕过后,亲戚们就开始轮流串门拜年了,同时,也利用这个农闲时节加深一下亲情和友情。欧陆娱乐

春节是中国的传统节日,也是一种传统文化。对于年,人们追求的是一种欢乐的心情。回忆小时候的春节,每个习俗都反映出那个贫穷时代人们对未来美好生活的憧憬和渴望!如今,我们赶上了新时代,每天都像过年一样,吃穿不愁、心情舒畅,人们的幸福指数逐年都在递增,但儿时的春节所蕴含的那种韵味和亲情,却始终萦绕在我的心中,挥之不去。

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